KONKURS

Oto zapowiedziany konkurs. Wielkimi krokami zbliża się EURO, a my powinniśmy pochwalić się tym co mamy najlepsze - także w kuchni. Mam nadzieję, że wy także i podzielicie się chętnie swoimi pomysłami. Zgłoszenia do konkursu tylko przez portal durszlak.pl. By wziąć udział w konkursie należy zamieścić...

Czytaj więcej...

Bananowo-budyniowo muffinowy świat

Kolejny raz bombarduje was muffinami. Te przygotowałam specjalnie na weekendowy wyjazd. Mam nadzieję, że wam też się spodobają. Do muffinek za 2 dni dołączy konkurs.  Bananowe muffiny z budyniem czekoladowym Składniki: 125 g masła 1 szkl. cukru 3 jajka 1 1/2 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku...

Czytaj więcej...

Francuski odwracaniec

Tym razem tarta rodem z Francji. Tarta Tatin powstała przez przypadek w roku 1898. Jedna z sióstr Tatin, które prowadziły wspólnie hotel i restaurację,przez pomyłkę wyłożyła do formy najpierw jabłka a później ciasto. Jednak po odwróceniu ciasto smakowało wyśmienicie i obecnie jest jednym z klasycznych...

Czytaj więcej...

Nowoorleański smak

Pączki kojarzą się nam przede wszystkim z Tłustym Czwartkiem i końcem karnawału, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby jeść je częściej ;). Dlatego dzisiaj naszła mnie ochota na przygotowanie pączków, z których słynie Nowy Orlean. Beignets przywędrowały do Luizjany w XVIII wieku z Francji. Ciasto...

Czytaj więcej...

Słońce, maj i owoce...

Dziś trochę egzotycznie... wybrałam się rano na bazarek i kupiłam piękne mango i banany. Później całą drogę do domu zastanawiałam się co z nich przygotować i tak powstała tarta owocowa. Mi tarty kojarzą się też z piknikami. Zatem do dzieła... :) Tarta owocowa Składniki Na ciasto: 200 g mąki...

Czytaj więcej...

Pączkowe muffiny

Muffiny, które przypominają w smaku pączki. Co prawda nie będą takie jak nasze polskie, smażone przysmaki, ale też pyszne. Doughnut muffins Składniki  1 3/4 szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki...

Czytaj więcej...