Banany z lodówki

Bardzo lubię imprezy składkowe. Każdy coś przynosi i jest okazja do wymiany przepisami i spróbowania czegoś nowego :). Wczoraj wybraliśmy się na takie własnie Andrzejki. Ja z ciągłego braku piekarnika zrobiłam sernik na zimno. Smakował genialnie, choć trochę pracy przy nim jest.  Przepis znalazłam...

Czytaj więcej...

Na dzień dobry

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, więc powinno być bardzo pożywne. Ja polecam takie, które jednocześnie dostarczy nam połowę dziennej dawki owoców. Koktajl jest bardzo prosty w przygotowaniu, smaczny i ma mało kalorii. Świetnie nadaje się także, jako przekąska po treningu. Rodzaj owoców można...

Czytaj więcej...

Nie można się oprzeć...

Mój mąż uwielbia bezy. To jakaś jego mania - żelki i bezy. Ogólnie przepada za słodkim. Czasem śmiejemy się, że poderwałam go na jagodowe muffinki. Dlatego dziś, małe wspomnienie z lata. Truskawki i beza, wszystko na kruchym spodzie. Moim zdaniem nie ma nic piękniejszego. Przepis w całości pochodzi...

Czytaj więcej...

Słońce w słoiku

W markecie niedaleko naszego domu mają bardzo duży wybór warzyw i owoców. Często zdarzają się też jednodniowe obniżki cen na owoce, które zazwyczaj są drogie. Dlatego od czasu do czasu mogę zaszaleć w kuchni z co bardziej egzotycznymi produktami. Wczoraj wpadłam na pomysł przygotowania lekkiego, owocowego...

Czytaj więcej...

Awokado w "kuchni"

Mimo braku kuchni z prawdziwego zdarzenia nie zaprzestaje eksperymentów kuchennych. Tym razem skłoniło mnie do nich awokado. Samo w sobie było dla mnie zawsze zbyt "tłuste", ale wiedziałam, że można z niego wyczarować coś pysznego. Skusiłam się na proste w przygotowaniu, a zarazem pełne smaku - guacamole,...

Czytaj więcej...

Mączne przygody

Naszła mnie ostatnio straszna ochota na pierogi. Jednak chciałam przygotować bardziej dietetyczną wersję od tych, które robi moja mama, czyli z boczkiem i ziemniakami. Postanowiłam wymyślić coś sama. Zakasałam rękawy i zabrałam się do pracy.  Zaczęłam od ciasta. Wymieniłam mąkę pszenną na zdrowszą...

Czytaj więcej...

Kura w saunie

Odkryłam ostatnio, że w jednym z moich kartonów ukrywa się naczynie do gotowania na parze. Niewiele myśląc wyciągnęłam je i stwierdziłam, że przygotuję moje popisowe rolaki z kurczaka. Są bardzo smaczne, a dodatkowo mój mąż cierpi ostatnio na moją dietę - czyli prawie całkowity brak mięsa w menu. Dlatego...

Czytaj więcej...

Mój pierwszy raz

Wszędzie dynie... W ostatnim tygodniu października były po prostu wszędzie. A ja tylko oblizywałam się na ich widok. Tylko raz jadłam zupę z dyni. Rok temu w Brukseli. Była pyszna, a zarazem stanowiła moje pierwsze spotkanie z tym warzywem. Teraz postanowiłam sama spróbować i uraczyć mojego męża tym...

Czytaj więcej...