Muffiny, które przypominają w smaku pączki. Co prawda nie będą takie jak nasze polskie, smażone przysmaki, ale też pyszne.
Doughnut muffins
Składniki
1 3/4 szklanki mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/3 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
1 jajko
3/4 szklanki mleka
Przygotowanie
Tradycyjnie jak na muffiny: w jednym naczyniu wymieszać suche składniki (mąkę, proszek, sól, cukier, gałkę, cynamon), w drugim mokre (olej, roztrzepane jajko, mleko). Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia się składników.
Piec w temperaturze 180ºC przez 20 - 25 minut.
Przepis pochodzi z mojewypieki.blox.pl.
ciekawy przepis :) lubię zarówno pączki jak i muffinki :) zapraszam do mnie na http://www.szybkozjesc.pl/
OdpowiedzUsuńPiękne, kolorowe muffinki !
OdpowiedzUsuńbardzo ładnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń